ジェノベーゼパスタ

今日のブランチはパルシステムの『ジェノベーゼソース（バジル）』を使ったジェノベーゼパスタを作りました。

冷凍ソースなので３～５分熱湯で温めて、茹でたパスタに混ぜるだけです。

ちなみにこないだでやってた簡単にしかもＥＣＯなパスタの茹で方を紹介します。

使うのはフライパン！フライパンにお湯を沸かしてそこにパスタを入れるんです。（もちろん小さじ１杯の塩も忘れずに。）

そして茹で時間７分のパスタなら２分火にかけます。そこで火を止めて蓋をして残り５分待つんです。これでちゃんとアルデンテに茹で上がるので驚きです

しかもパスタ鍋で茹でるより水の量も少ないし、火にかけるのは２分なのでガスを使う時間も短くて済むのでとっても経済的でＥＣＯですね

話はジェノベーゼパスタに戻って、出来上がったパスタはこんな感じ↓

パスタにうるさい旦那様は

『これおいしいね！どうやって作ったの？？パスタの中でもジェノベーゼが一番作るの難しいと思うから、まいちゃんすごいね～』

って尊敬の眼差し

『パスシステムで買ったソースで混ぜるだけなんよ～』って言うと、私への尊敬の眼差しはもちろん一気に消え失せ

『へぇ～おいしいから、これまた買ってね～』だって。

まぁとりあえずお気に召したようで良かった

パルシステム福島はこちら >>