ベーグルサンド

きっかけは旦那様からのでした。

『ベーグルって知ってる？』

衝撃でした。

まさかベーグルって存在を旦那様が知らなかったなんて

うちは基本的に朝はご飯に納豆にみそ汁って超和食朝ごはんで

しかも旦那様は超×１００が付く位偏食で好きなものしか食べなくて目新しいものを食べるのを嫌がるのでわからないでもないんですが・・・

なので早速ベーグルを食べさせてみる事にしました。

とりあえずプレーンベーグルにパルシステムのロースハムとスライスチーズをはさんで出しました。

『なんか食べなれないものを食べるとなかなか食が進まない』

とか訳のわからない事を言いながらモグモグ。

『やっぱりまいちゃんの炊いたご飯がいい』

やっぱりって結果になったけど、まぁどんなもんかわかっただけで良かったでしょう

ちなみに実は私はあんまりハムが好きじゃないんですが、パルシステムのロースハムスライス（ペアパック）は嫌な臭みがなくて食べやすいので食べるようになりました。

旦那様は夜中にハムカツにして夜食にしてたのもおいしかったです

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EHON JAPAN 2008

お台場フジテレビでやってるEHON JAPAN 2008に行ってきました

関東に移住して早1年5ヶ月、ず～～～っとお台場に行こうと思いながらも

『週末まで都内に行きたくない』

と言う旦那様の無情な言葉により今まで行けなかった悲願が果たせました

きっかけはEHON JAPAN 2008のチケットの応募を見つけた時、

これさえ当たればハーちゃんの為にもなるし連れてってくれるはず

と思って応募した所、思わく通り当選

念願のフジテレビが拝めました↓

EHON JAPAN 2008ではたくさんの絵本が展示されていて、自由に閲覧できるようになっていたのでちょっとした移動図書館みたいでした。

絵本の原画も展示販売されていました。

フジテレビアナウンサーによる読み聞かせもあったんですが、それは時間の都合上あきらめて、

高島彩アナの初翻訳という『おりのないどうぶつえん』という絵本を買ってきました

ドリームウェル♪ドリエル♪のＣＭでおなじみのアンドレ・ダーハン氏の絵本です。

『ぼくのともだちおつきさま』の原画もとても素敵でした。

ぼくのともだちおつきさま (世界の絵本) 著者：アンドレ ダーハン,きたやま ようこ 販売元：講談社 Amazon.co.jpで詳細を確認する

その後、フジテレビ内のレストラン四季でまつけんレシピのうな玉丼を食べました↓

ちょっとうなぎは少なかったけど、ゴーヤと豆腐が入ってておいしかったです

ほんで、フジテレビを後にしてお台場海浜公園でお散歩して自由の女神を見て帰りました。

お天気も良くって海浜公園ではワンコに混じってフェレットを連れて来てる家族がいたり、

とってものどかで良い一日となりました

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チーズクリームパスタ

今日の手抜きランチはまたまたパルシステムの『４種のチーズクリームソース』を使ったパスタです。

パルシステムのパスタソースはホントそこいらのカフェでパスタ食べるのがもったいなくなる位どれもおいしいのでお気に入りです。

ジェノベーゼパスタで紹介したようにフライパンでパスタをゆでて、温めたソースを混ぜるだけ！

ちょっと黒胡椒をかければ、こんなに簡単に本格チーズクリームパスタの出来上がりです

味はもちろん言う事無し

ゴルゴンゾーラ・パルメザン・ゴーダ・クリームチーズの４種類のチーズの風味が楽しめるチーズ好きにはたまらないソースです

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牛の気持ち

今、幸い私は母乳がよく出るようなので母乳育児をしてますが、子どもにお乳をあげるっていうのはもちろん初めての体験なんで、なかなか面白いです。

実は私は６ヶ月位の頃かな～妊婦の時に母乳が出るようにマッサージをしましょうって母親教室で教えてもらい、早速マッサージを始めたら１週間程でおっぱいらしき何かが出るようになりました。

それからもたまにマッサージを続け、産んですぐに病院でも母乳の出を見てもらうと『ホントに初産ですか』と言われるまでに出てはいました

でも圧点が深いと言われて、手で絞れば出るけど、まだ吸う力の少ないハーちゃんが吸うにはなかなか量が出ないと言われ、悩みました。

それからおっぱいをあげては、搾乳して飲み足りない分を足したり、もっとよく出るように温めたり、ストレッチをしたり・・・

夜中に暗闇の中、看護婦さんにおっぱいを絞ってもらう姿はまさに牛さんそのもので、真剣だったんですが今思い出せばちょっと笑えます

その甲斐あって、おっぱいは形が変わる程カンカンに張るようになって、ホント写真に収めておきたい位の見事なおっぱいになりました。（さすがに旦那様におっぱいを写真に撮るのは止められましたが）

でもカンカンに張った状態は本当に痛い

逆に出すぎて今度は乳腺炎の危険が出てきました。

詰まっては痛みに耐えて、詰まってるしこりの部分を圧迫して流すようにしたり、その痛い事

でも張った状態で面白いのは、飲み始めてハーちゃんが顔を動かして離してしまった時にピョ～って四方八方に飛んでいくんです

それがハーちゃんの顔にかかって、鼻に入ってむせるわ、私の顔にもかかって、周りに飛び散ってぼとぼとに濡れて大変な事になるんですが、その様子がまた笑える

何とか乳腺炎にはならず、実家の栄養満点のご飯を食べなくなると、そこまで詰まる事も少なくなってきました。

でもおっぱいが出なくなっては困るのでやっぱり乳製品は多く取るように心がけています。

パルシステムのこんせん72牛乳もよく飲みます。甘みがあって飽きないお味です。

そんなこんなでこんな私が言うのも何なんですが、今母乳育児ありきみたいな風潮が強くて悩んでるお母さんがいるのも事実。

大事なのは母乳でもミルクでもベビーが元気に育つ事です

乳製品をたくさん取ったり、マッサージをしたり、温めたり、努力をしてダメなら気持ちを切り替えてミルクを足してあげることも愛情です。

入院中絞らないと出にくいと言われ気を落としていた私は母に言われました。

『あんた自身がミルクで育ってるんだから、母乳でもミルクでも元気に育てばどっちでもいいのよ！』

その言葉で気楽になれました。幸い母乳は出るようになりましたが、出なくて悩んでいるお母さん方にうちの母の言葉を伝えたいです。

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お食い初め

お食い初めをしました。

お食い初めとは別名、箸ぞろえ、箸初めとも言われ、一生食べるものに不自由しないようにという願いを込めて、赤ちゃんに初めてのご飯を食べさせる行事です。

大体生後１００日目か１２０日目に行うようですが、それは大人達のお仕事の都合でその間になっちゃいましたが

初節句とは違い今回は遠路はるばる旦那様の両親とお姉さんがお祝いに来てくれました。

実は今回初めて旦那様の両親に手料理を食べていただくので、料理の準備には俄然気合が入ります

さすがにで焼くのは大変なので尾頭付きの鯛は注文して、初めてお赤飯を炊いて、お吸い物も煮物もいつも簡単顆粒だしを使ってるのに、気合を入れて昆布とかつおぶしでだしを取って作って、友達に聞いて事前においしいと評判のお菓子を買いに行って・・・慣れないおもてなしをするのはホンマ大変でした

しかもいつも旦那様と二人分のご飯しか作らないから大人５人とはーちゃんのお膳の用意をする量を作るのにもあたふたしてしまって

幸いうちの旦那様は料理が上手なので、味を見てもらったりして、なんとかそれらしい形になって喜んでもらえたようでホッとしました

ちなみにお赤飯はパルシステムの『赤飯用あずき水煮缶』を使って炊いたので初めてなのに簡単においしく炊けて良かったです

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キーマカレー

今日の晩御飯はパルシステムの『スパイシーカレー（ルゥ）』を使ってキーマカレーを作りました

キーマカレーはひき肉のカレーです。

玉ねぎをあめ色になるまで炒めて、ひき肉を炒めて、細かく切ったにんじん・じゃがいもを炒めます。

水を加えて、添付のフォンドボーって野菜やお肉・魚介のエキスを加えまして、

沸騰して灰汁を取って材料がやわらかくなるまで煮込みます。

一旦火を止めて、ルーを溶かして弱火でとろみがつくまで煮込んだら、

火を止めて香辛料が入った特製スパイスを入れて出来上がり

作り方は普通のカレーと同じなんですけど、違うのは添付のフォンドボーと特製スパイス

深みが増しておいしかったです

ついでにナンもこねこねして焼いてみました

モチモチしておいしかった

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パルシステム

ベビーを妊娠したのをきっかけに重い物を持つ買い物をしなくていいようにパルシステムを始めました。
パルシステムとは、週に一回、わが家に食材を宅配してくれる生協さんです。
エレベータのないマンションに住む私には重い荷物を玄関先まで運んでくれるのが本当に有難いです。
今日は、そんなパルシステムのテレビCMを見ました。

妊娠するまで、食の安全について深く考えたことがなかったんですが、
やっぱりお腹の子に及ぼす影響とかが気になって食の安全について考えるようになりました。
農薬削減で育てた野菜。
添加物に頼らない食品。
パルシステムの食の安全へのこだわりも実は初めてから知りました。

便利なだけで初めたパルシステムが実はお腹の子のためにもとても良かったことがわかりました。

おかげさまで産まれてきたはーちゃんは元気いっぱいです。

大切な家族のために、これからも安心で安全な商品を届けてくれる
パルシステムを続けていこうと思っています♪

※パルシステムのホームページでもCMを見れます。
　「CMを紹介しているページ」へのリンク

納豆のツナ和え

うちの旦那様は納豆が大好きなんですが、納豆って朝ごはんのイメージが強くて晩御飯に納豆だけ出すのはちょっとな～って思ってたんです。

でもで見たのがきっかけで最近我が家でハマってる晩御飯の一品になっちゃう納豆和え物を紹介します

二人分の材料は納豆（パルシステムの『小粒納豆（たれ・からし付）』を使いました。ちょっと１パックが小ぶりなので３パック使います）とツナ缶１/２と玉ねぎ１/４と醤油少々です。

玉ねぎは繊維に逆らってうすーくスライスして水にさらしておきます。

今なら新玉ねぎを使うと辛くなくていいですね

あとは材料を器に入れて混ぜるだけです

超カンタンなのにちゃんと晩御飯にも出せるおかず↓になっちゃうし、なんせおいしくて今うちの旦那様のブームになってます

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ピーマンの塩こぶあえ

晩御飯でもう一品何か付けたい！って時によく作るのがピーマンの塩こぶあえです。

調理時間は２分

使うのはピーマンと塩こぶだけ！

二人分でピーマン４個と塩こぶ一つまみ（３ｇ位かな？）です。

ちなみにパルシステムのピーマンは甘みがあっておいしいのでよく使います

まずピーマンを縦に半分に切って種を取り、横に５mm幅位に切ります。

塩こぶを一つまみピーマンに混ぜます。

ラップをしてレンジで500w１分加熱します。

これで出来上がり↓です

超カンタンで意外にイケルので是非作ってみてください。

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こんにゃくのピリ辛煮

母乳をあげればベビーに栄養を吸い取られてやせると聞いたけど、今だその気配が見られないので

今晩はこんにゃくメニューを作りました

作り方は超カンタンです

材料はまずパルシステムの『生いもこんにゃく』↓

それと輪切り唐辛子とサラダ油・酒・みりん・しょうゆ大さじ１とだし汁１/２カップ

まず、こんにゃくの臭み抜きをしましょう

こんにゃくを一口大に切ります。

切ったこんにゃくをちょっぴり多目の塩でもみます。

それから沸騰したお湯で約５分茹でます。

これで臭み抜き完了です。

では作り方です

あたためたフライパンに大さじ１杯のサラダ油を入れ、臭み抜きしたこんにゃくを投入します。

中火で炒めて表面がチリチリなってきたら輪切り唐辛子一つまみ、酒大さじ１、だし汁１/２カップを入れます。

煮立ったらみりん大さじ１、しょうゆ大さじ１を加えて火を弱めて汁気がなくなれば完成です。

ピリ辛でつまみにもなる一品です↓

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